Speisekarte für unser Restaurant
Entdecken Sie in einem einmaligen Ambiente unsere kulinarischen Kreationen oder freuen Sie sich auf kleine, handfeste Leckereien.
Geniessen Sie den Tag, die Stunden, die Zeit in vollen Zügen.
Es wäre schön, wenn wir dazu beitragen dürften.
Ihre Gerda Hoffman & Team
Unsere Spezialität: Rahmkuchen
Mit diesem Klassiker können wir unsere Gäste immer wieder begeistern.
Die Böden für unsere Rahmkuchen werden nur in kleiner Zahl vorbereitet, damit wir unser Versprechen der Frische wahren können.
Rahmkuchen mit Rahm, Käse
Rahmkuchen mit Rahm, Zwiebeln, Käse
Rahmkuchen mit Rahm, Speck, Käse
Rahmkuchen mit Rahm, Zwiebeln, Speck, Käse
Rahmkuchen mit Rahm, Gemüse, Käse
Rahmkuchen mit Rahm, Räucherlachs, Käse
So einfach und doch so gut! Mit einem Hauch von Knoblauch, werden wir Ihren Geschmack treffen.
Rahmkuchen mit Rahm, Käse
Rahmkuchen mit Rahm, Zwiebeln, Käse
Rahmkuchen mit Rahm, Speck, Käse
Rahmkuchen mit Rahm, Zwiebeln, Speck, Käse
Als Dessert - immer wieder ein Hochgenuss!
Rahmkuchen mit süßem Rahm, Zucker, Zimt
Rahmkuchen mit süßem Rahm, Apfel, Zucker, Zimt
Oder flammbiert:
Rahmkuchen mit süßem Rahm, Apfel, Zucker, Zimt
mit Calvados am Tisch flambiert
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
Rinderkraftbrühe mit Flädle
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
Salate
Kleiner gemischter Salatteller
Bunte Salatplatte mit Schinken, Käse und Ei
Bunte Salatplatte mit Thunfisch und Ei
Vegetarisch
Käsespätzle nach "Badner Art" mit abgeschmelzten Zwiebeln und Salat
Gemüseschnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken und Salatgarnitur
Warme Speisen
Holzfällersteak mit Zwiebeln, Kräuterbutter und Pommes Frites
American Spare Rips mit Pommes Frites
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salat
Cordon Bleu mit Pommes Frites und Salat
Schweinemedaillions im Speckmantel mit Spätzle, Champignonrahmsoße und Salat
Hirschedelragout mit Spätzle und Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Pommes Frites und Salat
Rumpsteak "Alte Mühle" mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Speck, Pommes Frites und Salat
Rumpsteak auf Pfeffersoße mit Kroketten und Salat
"Alte Mühle Toast".... lassen Sie sich überraschen!
Vesperkarte
Wurstsalat
Elsässer Wurstsalat
Ochsenmaulsalat
Russische Eier reichlich garniert
Toast Hawaii mit Salatgarnitur
Strammer Max
Schnitzel mit Brot
Rumpsteak mit Zwiebeln, Kräuterbutter und Brot
1 Paar grobe Bratwürste mit Senf und Brot
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel mit Pommes Frites
Portion Spätzle mit Soße
Hähnchennuggets mit Pommes Frites
3 Reibekuchen mit Apfelmus